A origem da palavra Turismo não é consensual, contudo crê-se que o termo Turismo nasceu em 1811, numa publicação denominada “Sporting Magazine” (Smith, 1995, cit. por Santos, 2011).
Alguns estudiosos defendem que o vocábulo Turismo terá sido utilizado pela primeira vez em Inglaterra para descrever os jovens aristocratas ingleses, do sexo masculino, que efectuavam o denominado “The Grand Tour of Europe”, com duração de aproximadamente três anos, para aprimorarem a sua educação cultural.
Segundo o Dicionário de Língua Contemporânea Portuguesa, Ed. Verbo, Turismo é definido como:
1. Actividade que consiste em viajar por prazer ou com fins culturais;
2. Actividade económica relacionada com a deslocação e alojamento de turistas;
3. Fenómeno cultural que consiste na movimentação de turistas;
4. Conjunto de serviços necessários para atrair pessoas nacionais e estrangeiras a locais de especial interesse, pondo ao seu dispor elementos de informação, transporte, alojamento, organização de visitas guiadas.
Pérez (2009) diz que “o Turismo é uma actividade complexa e mutável, multifacetada e multidimensional que não deve ser reduzida exclusivamente a negócio, actividade industrial, ou gestão de produtos”. Assim sendo, o Turismo assume-se como um fenómeno cuja abordagem terá de ser obrigatoriamente multidisciplinar:
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O quadro seguinte apresenta um resumo do conjunto de definições do Turismo associadas a cada disciplina supramencionadas, tendo em atenção que muitas outras poderiam ser contempladas, face a enormíssima abrangência do conceito em análise:
Disciplina
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O Turismo é:
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Estuda:
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Economia
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- Indústria de serviços
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- Custo-benefício
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Geografia
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- Deslocação de pessoas de um lugar para outro
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- Os movimentos de turistas no espaço
- Os processos de desenvolvimento turístico
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Direito
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- Um exercício do direito à liberdade de circulação que as pessoas têm
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- Legislação das actividades turísticas
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Sociologia
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- Uma prática social enquadrada no tempo de lazer do turista
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- O Turismo enquanto fenómeno social contemporâneo
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Antropologia
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- Um fenómeno sociocultural complexo que possibilita a turistas e residentes a vivência da alteridade
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- O Turismo enquanto indústria de encontros entre locais e visitantes, produtores e consumidores de bens turísticos
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Geologia
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- Actividade humana realizada num meio ambiente específico e o qual afecta
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- Agregar conhecimento científico ao património natural de forma agradável e compreensível, valorizando-o e possibilitando que aconteça uma visitação turística de modo sustentável
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